Progetto chiavi in mano ISO 8 Food Clean Room in primo piano

Bambele Project ISO 8 Food Clean Room

Breve descrizione:

La camera pulita del cibo è utilizzata principalmente in bevande, latte, formaggio, funghi, ecc. Ha principalmente cambio, doccia d'aria, chiusura all'aria e area di produzione pulita. Le particelle microbiche esistono ovunque nell'aria che causano facilmente rovinare il cibo. La camera pulita sterile può conservare cibo a bassa temperatura e sterilizzare gli alimenti ad alta temperatura uccidendo il microrganismo per riservare l'alimentazione e il sapore alimentare.

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Descrizione del prodotto

La camera pulita del cibo deve soddisfare lo standard di pulizia dell'aria ISO 8. La costruzione di alimenti puliti di cibo può ridurre efficacemente il deterioramento e la crescita della muffa dei prodotti prodotti, estendere la durata di conservazione degli alimenti e migliorare l'efficienza della produzione. Nella società moderna, più persone prestano attenzione alla sicurezza alimentare, più prestano attenzione alla qualità del cibo e delle bevande ordinarie e aumentano il consumo di alimenti freschi. Nel frattempo, un altro grande cambiamento è cercare di evitare additivi e conservanti. Gli alimenti che hanno subito alcuni trattamenti che alterano il loro normale complemento di microrganismi sono particolarmente sensibili all'attacco microbico ambientale.

Scheda tecnica dei dati

Classe ISO	Particella massima/m3				Batteri galleggianti CFU/M3		Depositare i batteri (ø900 mm) CFU		Microrganismo di superficie
	Stato statico		Stato dinamico		Stato statico	Stato dinamico	Stato statico/30 minuti	Stato dinamico/4h	Tocco(ø55 mm) CFU/Piatto		5 guanti di dito CFU/guanti
	≥0.5µm	≥5.0µm	≥0.5µm	≥5.0µm					Contatto con la superficie del cibo	Costruire la superficie interna
ISO 5	3520	29	35200	293	5	10	0.2	3.2	2	Deve senza punto di stampo	＜2
ISO 7	352000	2930	3520000	29000	50	100	1.5	24	10		5
ISO 8	3520000	29300	/	/	150	300	4	64	/		/