Il pass box è un'apparecchiatura ausiliaria necessaria, utilizzata principalmente nelle camere bianche. Serve soprattutto per trasferire piccoli oggetti tra aree pulite e aree pulite, e tra aree non pulite e aree pulite. Per garantirne il corretto funzionamento e mantenerne le condizioni di pulizia, è necessaria una manutenzione adeguata. Durante la manutenzione del pass box, prestare attenzione ai seguenti punti:
1. Pulizia regolare: La camera di passaggio deve essere pulita regolarmente per rimuovere polvere, sporco e altri detriti. Evitare l'uso di detergenti contenenti particelle o ingredienti corrosivi. Al termine della pulizia, la superficie della macchina deve essere asciugata.
2. Mantenere la tenuta: Controllare regolarmente le guarnizioni e le strisce di tenuta della scatola di passaggio per assicurarsi che siano integre. Se danneggiate o usurate, le guarnizioni devono essere sostituite tempestivamente.
3. Registrazione e conservazione dei documenti: Quando si gestisce la cassetta di servizio, includere la data, il contenuto e i dettagli di pulizia, riparazione, calibrazione e altre operazioni. Questi documenti servono a conservare la cronologia, valutare le prestazioni delle apparecchiature e individuare tempestivamente potenziali problemi.
(1) Limitato a un uso specifico: il pass box deve essere utilizzato solo per il trasferimento di articoli che sono stati approvati o ispezionati. Il pass box non può essere utilizzato per altri scopi per evitare la contaminazione incrociata o un uso improprio.
(2) Pulizia e disinfezione: Pulire e disinfettare regolarmente il pass box per garantire che gli articoli trasferiti non siano contaminati. Utilizzare detergenti e metodi di pulizia idonei e seguire le norme e le raccomandazioni igieniche pertinenti.
(3) Seguire le procedure operative: Prima di utilizzare il pass box, il personale deve comprendere e seguire le procedure operative corrette, incluso il metodo corretto di utilizzo del pass box, e seguire le procedure di sicurezza alimentare e i requisiti igienici in materia di trasferimento degli alimenti.
(4) Evitare oggetti chiusi: Evitare di far passare contenitori chiusi o articoli imballati, come liquidi o articoli fragili, attraverso la scatola di passaggio. Ciò riduce le perdite o gli articoli che non toccano tutti la scatola di passaggio per ridurre la possibilità di contaminazione incrociata, l'uso di guanti, morsetti o altri strumenti per azionare la scatola di passaggio e il rischio di rottura degli articoli che ricevono trasferimenti.
(5) È vietato far passare oggetti nocivi. È severamente vietato far passare attraverso il varco oggetti nocivi, pericolosi o proibiti, inclusi prodotti chimici, oggetti infiammabili, ecc.
Si prega di notare che prima di eseguire la manutenzione del pass box, si raccomanda di consultare il manuale d'uso e la guida alla manutenzione forniti dal produttore per garantire la conformità alle normative e ai requisiti applicabili. Inoltre, una regolare manutenzione preventiva e ispezioni periodiche possono contribuire a individuare e risolvere tempestivamente potenziali problemi, garantendo il normale funzionamento e la pulizia ottimale del pass box.
Data di pubblicazione: 9 gennaio 2024