La scatola di passaggio è un'attrezzatura ausiliaria necessaria utilizzata principalmente in camera bianca. Viene utilizzato principalmente per trasferire piccoli oggetti tra un'area pulita e un'area pulita, un'area non pulita e un'area pulita. Per garantirne il normale funzionamento e mantenerlo pulito, è necessaria una corretta manutenzione. Quando si mantiene la pass box, prestare attenzione ai seguenti punti:
1. Pulizia regolare: la cassetta di passaggio deve essere pulita regolarmente per rimuovere polvere, sporco e altri detriti. Evitare l'uso di detergenti che contengono particelle o ingredienti corrosivi. Una volta completata la pulizia, la superficie della macchina deve essere asciugata.
2. Mantenere la sigillatura: controllare regolarmente le strisce di tenuta e le guarnizioni della passbox per assicurarsi che siano intatte. Se è danneggiato o invecchiato, il sigillo deve essere sostituito in tempo.
3. Documenti e conservazione dei registri: quando si conserva la pass box, includere la data, il contenuto e i dettagli di pulizia, riparazione, calibrazione e altre operazioni. Utilizzato per conservare la cronologia, valutare le prestazioni delle apparecchiature e rilevare potenziali problemi in modo tempestivo.
(1) Limitato all'uso fisso: il pass box deve essere utilizzato solo per il trasferimento di articoli che sono stati approvati o ispezionati. La pass box non può essere utilizzata per altri scopi per prevenire la contaminazione incrociata o un uso improprio.
(2) Pulizia e disinfezione: pulire e disinfettare regolarmente la cassetta dei pass per garantire che gli articoli trasferiti non siano contaminati. Utilizzare detergenti e metodi adeguati e seguire gli standard e le raccomandazioni igieniche pertinenti.
(3) Seguire le procedure operative: prima di utilizzare il pass box, il personale deve comprendere e seguire le corrette procedure operative, compreso il metodo corretto di utilizzo del pass box, e seguire le procedure di sicurezza alimentare e i requisiti di igiene quando si tratta di trasferimento degli alimenti.
(4) Evitare oggetti chiusi: evitare di far passare contenitori chiusi o oggetti imballati, come liquidi o oggetti fragili, attraverso il pass box. Ciò riduce le perdite o gli articoli che non toccano tutti il pass box per ridurre la possibilità di contaminazione incrociata, l'uso di guanti, morsetti o altri strumenti per azionare il pass box e il rischio di rottura degli articoli che ricevono i trasferimenti.
(5) È vietato trasportare oggetti dannosi. È severamente vietato far passare attraverso il pass box oggetti dannosi, pericolosi o vietati, inclusi prodotti chimici, articoli infiammabili, ecc.
Si prega di notare che prima di eseguire la manutenzione del pass box, si consiglia di fare riferimento al manuale operativo e alla guida di manutenzione forniti dal produttore per garantire la conformità ai codici e ai requisiti applicabili. Inoltre, una regolare manutenzione preventiva e ispezioni periodiche possono aiutare a rilevare e risolvere tempestivamente potenziali problemi e garantire il normale funzionamento e le prestazioni pulite del pass box.
Orario di pubblicazione: 09 gennaio 2024